Là huyện vùng cao nổi tiếng với du lịch lòng hồ thủy điện và các danh lam thắng cảnh, những nét văn hóa đặc sắc của các dân tộc thiểu số, nhiệm vụ trọng tâm của huyện Na Hang (tỉnh Tuyên Quang) lúc này là kích cầu, phát triển du lịch.
TUYÊN QUANG CÓ NHỮNG "ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH" NÀO ĐẸP.?
TUYÊN QUANG CÓ NHỮNG "ĐẶC SẢN" NÀO NGON.?
① HỒ NA HANG
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Huyện Na Hang và Lâm Bình của tỉnh Tuyên Quang.
Hồ Na Hang là một trong những nơi còn giữ được vẻ đẹp hoang sơ nguyên thủy của mình. Đây là nơi hội tụ của 2 con sông lớn Năng và Gâm. Đặc biệt con hồ này được bao quanh bởi 99 ngọn núi to nhỏ khác nhau. Hình ảnh thác nước chảy tuôn trào trông thật đẹp và ấn tượng. Nhiều người khi tới đây thường có chung một cảm nghĩ đó là toàn cảnh hồ Na Hang đẹp như một bức tranh thủy mặc rất nên thơ và hữu tình.
Ngoài ra, có một điều nữa khiến khiến du khách cảm thấy yêu thích nơi đây đó chính là ngoài việc được ngắm cảnh, bạn còn được giao lưu và tìm hiểu kỹ hơn về cuộc sống của người dân nơi đây. Hình ảnh những cô gái miền sơn cước thật xinh xắn và duyên dáng sẽ in sâu trong tâm trí của bạn.
② THÁC MƠ
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Thuộc huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang cách thành phố Tuyên Quang 110km
Đây là một thác nước có vẻ đẹp cuốn hút mà nhiều người ví nó như suối tóc mây thướt tha mềm mại. Giữa khung cảnh núi rừng trùng điệp, bạn sẽ được dẫn tới tham quan con thác này trên một chiếc xuồng nhỏ. Cảm giác sẽ thật khoan khoái, thoải mái và dễ chịu. Đặc biệt, khi đặt chân tới đây bạn sẽ thấy tinh thần vui vẻ, lạc quan và yêu đời hơn.
③ THÁC BẢN BA
Giá vé: Miễn phí
Nơi đây sẽ mang tới cho bạn một chuyến đi chinh phục khám phá thật thú vị. Bởi để có thể chinh phục được con thác này, bạn sẽ phải vượt qua 3 tầng thác. Tuy không quá dốc nhưng cũng rất khó khăn bởi bạn sẽ phải bám phiến đá để leo lên trên cao. Điểm đặc biệt của địa điểm du lịch này đó là ranh giới giữa mỗi tầng thác sẽ có một vũng nước nhỏ. Đây là chỗ bạn có thể thỏa thích bơi lội và tắm mát.
④ KHU DI TÍCH TÂN TRÀO
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: QFFF+R7J, Tân Trào, Sơn Dương, Tuyên Quang.
Trước kia, Tân Trào là căn cứ cách mạng và là nơi diễn ra các sự kiện mang tính lịch sử của dân tộc ta. Nó là nơi đã chứng kiến cho sự kiện lịch sử đánh dấu thắng lợi của cuộc cách mạng tháng 8 năm 1945.
Tại khu di tích lịch sử này, bạn sẽ có tới 17 di tích để khám phá. Trong đó, phải kể tới những cái tên nổi tiếng như đình Tân Trào, đình Hồng Thái hay lán Nà Lừa, cây đa Tân Trào, lán Hang Bòng. Đây đều là những di tích lịch sử ghi dấu cho cuộc kháng chiến của dân tộc ta.
⑤ ĐỀN HẠ
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: 38H7+P69, Minh Quang, Ba Vì, Hà Nội.
Người dân thường tới nơi đây cúng bái và cầu bình an. Đây là ngôi đền thờ Mẫu Thượng Ngàn và Phương Dung công chúa - con gái của vua Hùng. Vào năm 1991, đền Hạ đã được công nhận là di tích lịch sử cấp quốc gia. Ngôi đền này có lối kiến trúc cổ vô cùng độc đáo và ấn tượng. Nếu có thể tới đây du lịch, bạn hãy chọn thời điểm đền Hạ tổ chức lễ hội để đi. Khi đó sẽ có rất nhiều các hoạt động thú vị để bạn tham gia.
⑥ NÚI PẮC TẠ
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang.
Núi Pắc Tạ hay còn gọi là Núi Voi, là ngọn núi cao nhất huyện Nà Hang, tỉnh Tuyên Quang, có dáng hình chú voi đứng bên nậm rượu. Sừng sững, uy nghiêm, thoắt ẩn, thoắt hiện trong mây vờn bên hồ thủy điện Tuyên Quang, núi Pắc Tạ là nguồn cảm hứng cho các văn nghệ sỹ, du khách sáng tác thơ ca, hội họa và nhiếp ảnh.
① CAM SÀNH HÀM VIÊN
Giá dao động: 10.000 – 20.000 vnđ/kg
Cam ở đây khác biệt vói nơi khác về hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng có lẽ nhờ nguồn thỗ nhưỡng và vị trí trồng. Những cây cam Hàm Yên trồng ở vùng núi cao, tắm mát bằng nước đầu nguồn và tung tẩy trong nắng gió tự nhiên. Cam sành Hàm Yên đã được chứng nhận thương hiệu về độ ngon và sạch. Thế nên có dịp ghé Tuyên Quang đừng ngại mua vài quả cam về làm quà nhé.
Xem chi tiết và đặt mua: Cam Sành Hàm
② BÁNH NẾP NHÂN TRỨNG KIẾN
Giá dao động: 10.000 – 15.000 vnđ/cái
Muốn ăn bánh này thì chỉ có đến Tuyên Quang vào dịp mùa xuân. Vì đây là mùa kiến đen sinh sản nhiều nên trứng cũng ngon nhất. Nhũng cái trứng màu trắng sữa được xào khéo léo và nêm nếm cho vừa ăn. Gạo nếp nương dùng làm vỏ bánh bao bọc phần nhân trứng kiến đã được xào. Người Tày thường dùng lá vả không quá già để gói bánh.
Ngày nay kiến đen bớt dần nên phần nhân có thể trộn thêm thịt lợn, vừng, đậu phộng… nhưng cái mùi vị ngọt bùi nguyên thủy của bánh cũng không hề mất đi. Bánh nếp nhân trứng kiến ăn ngon nhất khi bánh còn nóng.
③ MẮM CÁ RUỘNG CHIÊM HÓA
Giá dao động: Tùy theo thể tích từng hũ mắm
Địa chỉ: Nhà hàng Biển Rừng - 340 Phạm Văn Đồng, Hương Thành, TP. Tuyên Quang.
Mắm cá ruộng muốn ngon phải lựa những con chép ruộng béo tròn. Qua các công đoạn chế biến cầu kỳ thì việc ủ cá là quan trọng nhất. Cá được trộn đều với xôi nếp lên men, lá men đỏ, giềng, lá trầu không, muối, nước. Thông thường mắm cá ruộng Chiêm Hóa phải ủ trong 10 tháng mới có thể đem ra sử dụng. Mắm cá thành phẩm có màu đỏ tía, nếp không vỡ và cá còn nguyên con. Món mắm đặc biệt này chấm rau hay ăn kèm cơm lam thì tuyệt vời không gì bằng.
④ MĂNG KHÔ TUYÊN QUANG
Giá dao động: 100.000 – 350.000 vnđ / kg
Địa chỉ: Đại lý măng khô Dung Oanh - 496 đường 17 tháng 8, Phường Phan Thiết, TP. Tuyên Quang.
Măng khô ở đây được làm sạch, luộc và phơi khô nhờ nắng gió. Măng được chọn thường là măng nứa, măng non trong những rừng tre hoang. Hầu hết đều là củ măng non được phơi khô nên bạn sẽ không phải bỏ phí phần nào.
Măng khô Tuyên Quang ngon nhất trong các loại măng vì ngọt, thơm, không hắc đắng. Nổi tiếng nhất có lẽ là măng lưỡi lợn dày, chắc, đặc và mềm. Măng Tuyên Quang đem kho cá, nấu giò heo, luộc… đều khiến người ta ngơ ngẩn không quên.
Xem chi tiết và đặt mua: Măng Khô
⑥ XÔI NGŨ SẮC
Giá dao động: 40.000 – 50.000 vnđ/suất
Địa chỉ: Quán Piccolo Coffee - số 40 QL37, Thị trấn Sơn Đương), Tuyên Quang.
Những hạt nếp nương hay nếp cái hoa vàng được chọn làm xôi chắc mẩy, rất dẻo và thơm. Mâm xôi ngũ sắc bắt mắt nhuộm hoàn toàn từ cây cỏ tự nhiên. Từ cây khẩu đăm, khẩu đen, nghệ, lá gừng…và hoa rừng cho đĩa xôi có hương núi đồi quyến luyến.
Xôi ngũ sắc còn là sự tượng trưng cho ngũ hành trong trời đất. Người xứ Tuyên tin rằng ăn xôi này vào dịp lễ tết sẽ mang lại may mắn và sung túc cho người thưởng thức.
⑦ VỊT BẦU MINH HƯƠNG
Giá dao động: 100.000 – 150.000 vnđ/kg
Địa chỉ: HTX Bằng Tiến (thôn 5, Minh Tiến, Minh Hương, Hàm Yên).
Vịt bầu Minh Hương là đặc sản duy nhất chỉ có tại xã Minh Hương, tỉnh Tuyên Quang. Chúng được nuôi tự do bên bờ suối cùng nguồn thức ăn tự nhiên như thóc, ngô, lúa nên thịt dai, ít mỡ và tỉ lệ nạc cao. Với nhiều món ăn hấp dẫn như vịt hấp, vịt nấu măng hay vịt om sấu, tất cả sự thu hút ấy đều bắt nguồn từ những miếng thịt vịt tươi ngon, săn chắc và béo ngậy.
⑧ RƯỢU NGÔ NA HANG
Giá dao động: 40.000 – 70.000 vnđ/chai 500ml
Địa chỉ: Đại lý rươu ngô Thức Mần - tổ 2, Na Hang, Tuyên Quang.
Rượu ngô Na Hang được nấu từ ngô nếp nương nấu bung ba cạnh ủ cùng men lá. Quá trình nấu rượu đòi hỏi độ công phu và tỉ mỉ từ nhóm lửa nấu ngô đến ủ rượu, sao cho từng giọt rượu thật đậm, thơm nồng mà không bị chua. Đối với người Tuyên Quang đây không chỉ là rượu, chúng tượng trưng cho sự nhọc nhằn nhưng mê say trong lao động, yếu tố làm nên niềm tự hào của những con người tại mảnh đất vùng cao.
Xem chi tiết và đặt mua: Rượu Ngô Na Hang
⑨ BÁNH KHẢO
Giá dao động: 150.000 vnđ/ 10 cái
Địa chỉ: Đặc sản Na Hang - tổ 17, thị trấn Na Hang, Tuyên Quang.
Bánh khảo là món bánh được làm từ bột gạo nếp đường phèn, nhân bánh thường có nhân thịt mỡ, vừng đen hay đậu phộng rồi được ép thật chặt thành hình khối. Vỏ bánh ngọt nhẹ tan ngay trong miệng, kết hợp với nhân béo béo bùi bùi thơm ngọt, nhấp thêm 1 ngụm trà nóng tạo nên hương vị ấm cúng hài hoà.
⑩ THỊT GÁC BẾP
Giá dao động: 150.000 – 200.000 vnđ/kg
Địa chỉ: Tiệm trâu khô gác bếp Na Hang (Thị trấn Na Hang), một số nhà hàng đặc sản.
Các loại thịt gác bếp thường là gia súc như trâu, bò, lợn... Thịt được thái miếng bằng cổ tay, tẩm ướp rồi làm khô bằng nhiều cách như hơ lửa và dùng khói, phơi nắng. Mỗi loại thịt khác nhau sẽ có hương vị đặc trưng riêng, nhưng đều dai mềm đậm đà như mang cả hương vị núi rừng trong đó. Từng thớ thịt ngon thế này, có thêm chút rượu ngon nhâm nhi cùng thì lại càng tuyệt hơn nữa!
⑪ LẠP XƯỞNG SUỐI KHOÁNG
Giá dao động: Đang cập nhật...
Địa chỉ: Đang cập nhật...
Lạp xưởng Suối Khoáng làm bằng thịt lợn đen nhồi vào lòng lợn đen rồi phơi ra nắng và treo lên gác bếp cho khô. Chúng có màu đỏ đặc trưng, hương vị thịt lợn đen dẻ cứng và thơm nồng các gia vị rừng. Lạp xưởng gác bếp với hương vị đậm đà béo ngậy, ngược lại không cần chế biến cầu kì mà càng đơn giản càng ngon. Đem đi hấp, chiên, nướng rồi chấm tương ớt ăn không hoặc ăn cùng cơm trắng, xôi trắng
Xem chi tiết và đặt mua: Lạp Xưởng Suối Khoáng
⑫ HỒNG KHÔNG HẠT XUÂN VÂN
Giá dao động: 30.000 – 40.000 vnđ/kg
Địa chỉ: Các cửa hàng hoa quả - xóm Chợ, xã Xuân Vân, Yên Sơn, Tuyên Quang.
Hồng không hạt Xuân Vân được biết đến như thức quà đặc trưng của xứ Tuyên, ai đi Tuyên Quang cũng mua một chút về làm quà. Hồng có vị ngọt thanh, thịt dày và giòn, ăn rất ngon miệng. Cây hồng không hạt Xuân Vân ra hoa từ tháng 3, kết quả tháng 4, có thể cho thu hoạch rải rác từ tháng 8 đến tháng 11, rộ nhất là sau Tết Trung Thu.
Xem chi tiết và đặt mua: Hồng Không Hạt Xuân Vân