Sơn La

Sơn La, một địa bàn lý tưởng để chăn nuôi bò sữa trên cao nguyên Mộc Châu, phát triển cây dâu, nuôi tằm, ươm tơ dệt lụa, là vùng đất có nhiều ưu thế phát triển cây cà phê, cây chè và nhiều loại cây ăn quả. Một vùng đất có thể phát triển công nghiệp khai khoáng, chế biến chè và nông, lâm sản khác.

Tổng quan

SƠN LA CÓ NHỮNG "ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH" NÀO ĐẸP.?

① THÁC DẢI YẾM

② CAO NGUYÊN MỘC CHÂU

③ NHÀ MÁY THỦY ĐIỆN SƠN LA 

④ SUỐI NƯỚC NÓNG BẢN MOÒNG

⑤ CẦU PÁ UÔN

⑥ ĐỈNH PHA LUÔNG MỘC CHÂU

⑦ ĐỈNH HỒNG NGÀI 

⑧ TÀ XÙA

⑨ XÍM VÀNG

⑩ HỒ TIÊN PHONG

⑪ BẢN THUNG CUÔNG (THÔNG CUÔNG)

⑫ BẢN PA PHÁCH

⑬ BẢN CÁT LÌNH

⑭ RỪNG THÔNG BẢN ÁNG

⑮ NGỌC CHIẾN

⑯ HANG CHI ĐẢY

SƠN LA CÓ NHỮNG "ĐẶC SẢN" NÀO NGON.?

① THỊT GÁC BẾP

② ỐC ĐÁ SUỐI BÀNG

③ NỘM DA TRÂU

④ PA PỈNH TỘP

⑤ CÁ HỒI

⑥ SỮA BÒ MỘC CHÂU

⑦ BÊ CHAO MỘC CHÂU

⑧ CHÁO MẮC NHUNG

⑨ TỎI TÍA PHÙ YÊN

⑩ NƯỚC MẮM QUỲNH NHAI

⑪ CHÈ MỘC CHÂU

⑫ KHOAI SỌ NẬM LẦU

① THÁC DẢI YẾM

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Xã Mường Sang, tỉnh Sơn La.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Theo truyền thuyết thác là dải yếm của của người con gái dùng để cứu chàng trai khỏi dòng nước lũ vì vậy người ta dùng tên “Dải Yếm” để đặt tên cho thác. Thác Dải Yếm có chiều cao lên đến 100m, chia làm hai nhánh, một nhánh có đến chín tầng, nhánh còn lại 5 tầng, hai bên cách nhau khoảng 20m.

② CAO NGUYÊN MỘC CHÂU

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Mộc Châu nằm ở phía Bắc tỉnh Sơn La, là cao nguyên rộng lớn và đẹp nhất nhì ở Việt Nam. Bạn có thể đến Mộc Châu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, song mỗi mùa, mỗi thời điểm lại mang những vẻ đẹp riêng. Trước và sau tết âm lịch là thời điểm hoa đào nở, tháng 3 hoa ban, tháng 11 hoa cải, tháng 12 hoa dã quỳ… nếu là người thích hoa bạn có thể lên lịch cho chuyến đi của mình.

③ NHÀ MÁY THỦY ĐIỆN SƠN LA 

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Xã Ít Ong, huyện Mường La, tỉnh Sơn La.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Đây là thủy điện có công suất lớn nhất khu vực Đông Nam Á. Đây là một địa điểm du lịch nổi tiếng và nhất định phải ghé khi đến Sơn La vì đây không chỉ là niềm tự hào của người dân Sơn La mà còn là niềm tự hào chung của Việt Nam. Hiện sở Văn hóa - Thể Thao và du lịch đã tổ chức các tour du lịch lòng hồ bằng thuyền. Việc tổ chức như vậy không những giúp du khách có thể dễ dàng đi lại mà còn đảm bảo an toàn.

④ SUỐI NƯỚC NÓNG BẢN MOÒNG

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Thuộc bản Mòong, xã Hua La cách trung tâm thành phố Sơn La 7km.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Với nhiệt độ dòng nước khoảng 36 độ C đến 38 độ C cùng những đặc tính lý hóa, thành phần khoáng chất tự nhiên thích hợp để chữa một số loại bệnh ngoài da, thấp khớp, tim mạch… Hiện có khoảng 20 hộ dân mở dịch vụ kinh doanh suối nước nóng, hệ thống bồn tắm hiện đại, khoa học, rộng rãi thoải mái. Đây là điểm đến thu hút nhiều quan khách trong nước và quốc tế.

⑤ CẦU PÁ UÔN

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Xã Chiềng Ơn, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La/

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Hiện nay, cầu Pá Uôn không chỉ tạo huyết mạch giao thông thuận lợi cho các tỉnh vùng Tây Bắc mà còn là điểm nhấn cảnh quan, là điểm đến của các tour du lịch, thu hút sự chú ý của người dân cùng du khách trong và ngoài nước, tạo đà phát triển ngành du lịch cho Sơn La nói riêng và cho cả vùng núi Tây Bắc nói chung.

⑥ ĐỈNH PHA LUÔNG MỘC CHÂU

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: xã Chiềng Xuân, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Nếu bạn yêu thích sự trải nghiệm và khám phá thế giới thì đây là một địa điểm lý tưởng với bạn. Nằm cách Mộc Châu 30 km, nằm giữa biên giới Việt Lào. Một khung cảnh hùng vĩ trên đỉnh núi uốn lượn với những mây trắng lơ đãng thơ mộng, kỳ ảo như đưa bạn đến một thế giới khác hoàn toàn tách biệt. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng những ngôi làng giữa hai nước Việt Lào.

⑦ ĐỈNH HỒNG NGÀI 

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Tường Sơn, Châu Phù Yên (cũ) thuộc huyện vùng cao Bắc Yên, ngày nay.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Hồng Ngài giản dị giữa thung lũng xanh. Vào xã hiện còn vài km đường đất. Đến mùa mưa cũng làm nản lòng nhiều tay lái lạ. Hồng Ngài hôm nay đã khác rất nhiều so với trước kia. Phiên chợ họp ríu rít đông đảo bà con dân tộc. Mùa táo mèo, đâu đâu cũng thơm phức hương táo quyến rũ. Vào Hồng Ngài, bạn nên nhờ dân bản chỉ đường lên thăm hang A Phủ, được xem là nơi vợ chồng A Phủ từng trốn khỏi ách của cha con thống lý Pá Tra.

⑧ TÀ XÙA

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Thuộc huyệnBắc Yên, tỉnh Sơn La (cách Hà Nội 240 km) cách trung tâm huyện Mộc Châu chỉ hơn 100 km.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Địa danh Tà Xùa được các bạn trẻ yêu thích du lịch trong thời gian gần đây nhắc tới là một dãy núi nhỏ hơn thuộc huyện Bắc Yên. Bốn bề bao bọc bởi những dãy núi cao nên thung lũng Tà Xùa luôn xuất hiện mây mù dày đặc, những dải mây cuồn cuộn như cánh sóng đánh ập vào vách núi, tạo nên một biển mây đẹp ngỡ ngàng.

⑨ XÍM VÀNG

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Đường lên xã Xím Vàng như dải lụa vắt ngang núi non trùng điệp, thi thoảng có sương giăng bảng lảng làm cho phong cảnh nơi đây trở nên huyền ảo, cảm nhận rõ hơn tiết trời thu se lạnh. Đến gần trung tâm xã, những thửa ruộng bậc thang trập trùng, uốn lượn như những cơn sóng vàng óng ả trên các sườn đồi hay dưới thung lũng.

Ruộng bậc thang đẹp nhất là ở bản Háng Gò Bua, Sồng Chống, Cúa Mang, trên các triền đồi trập trùng nối tiếp nhau đến ngút tầm mắt, lúa uốn câu, trĩu nặng, phủ kín một màu vàng óng ả, thấp thoáng giữa cánh đồng là những chòi gỗ nhỏ canh lúa, tạo thành bức tranh phong cảnh hữu tình.

⑩ HỒ TIÊN PHONG

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Xã Mường Bon, nằm sát trục đường quốc lộ 6 cách Tp Sơn La 23 km.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Đến Hồ Tiền Phong, một trong những điều đặc biệt hấp dẫn bạn là được du ngoạn trên mặt Hồ bằng thuyền chèo tay, thuyền đạp chân hay thuyền máy. bạn có thể đem theo cần câu thả mồi để câu cá dưới hồ như cá chép, cá trắm cỏ, trắm đen, các trôi, cá mè.

Tới chân đập, bạn có thể đi bằng thuyền lên đỉnh đập để chiêm ngưỡng công trình chắn ngang hai ngọn núi, tạo nên hồ nước mênh mông, và ta bỗng thấy khâm phục những con người đã làm nên công trình này.

⑪ BẢN THUNG CUÔNG (THÔNG CUÔNG)

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Thung Cuông (Thông Cuông) là một bản người Mông nằm giữa 2 xã Đông Sang của Mộc Châu và Xuân Nha của Vân Hô (Một huyện mới thành lập được tách ra từ Mộc Châu). Đường dẫn vào Thung Cuông với 2 bên là những thung lũng cải trắng mênh mông được trồng dày đặc. Đây cũng là một trong những điểm chụp ảnh cưới yêu thích của các bạn trẻ.

⑫ BẢN PA PHÁCH

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Thuộc xã Đông Sang nằm phía Tây huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La.

google mapsXem địa chỉ trên Google Maps

Pa Phách dưới là bản của người Thái. Pa Phách trên gồm có 3 bản : Pa Phách 1,2 và 3 của người Mông . Trước kia bản Pa Phách 1 thuộc xã Vân Hồ, mới nhập vào xã Đông Sang từ năm 2002. Do địa hình nằm giữa 2 dãy núi nên Pa Phách được thắt mở cao dần tạo nên 3 bản Pa Phách của người Mông xanh. Khí hậu nói chung mát mẻ trong lành ,có nhiều rừng bao quanh và đặc biệt khi chiều buông là sương mù vây kín dày đặc như lạc trong biển sương vậy.

⑬ BẢN CÁT LÌNH

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Huyện Mường La, tỉnh Sơn La.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Cát Lình – là địa danh phiên âm ra tiếng phổ thông, chứ người dân nơi đây vẫn gọi vùng đất này là Co Linh (nghĩa là khu rừng nhiều khỉ), cũng bởi vùng đất này còn khá hoang sơ, nơi trú ngụ của nhiều loài muông thú, trong đó có loài khỉ. Rừng nguyên sinh còn nhiều, suối nước dồi dào quanh năm, đồng bào dân tộc Mông các vùng Chiềng Ân, Ngọc Chiến đã về đây khai khẩn, lập bản, bám trụ từ những năm 70 của thế kỷ trước. Lên Cát Lình chỉ có một con đường liên bản gập ghềnh sỏi đá, nối trung tâm xã Chiềng Muôn với các bản Hua Đán – Nậm Kìm – Cát Lình.

⑭ RỪNG THÔNG BẢN ÁNG

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Rừng thông bản Áng sở hữu vẻ đẹp được mọi người ví von như Đà Lạt mộng mơ. Cả rừng thông bạt ngàn, xanh mướt trải dài khắp cao nguyên trên nền đất nâu đỏ, hồ nước trong rừng quanh năm soi bóng thông cùng làn nước trong mát kết hợp với bầu không khí se lạnh, mát mẻ thoải mái mang đến cho bạn những phút giây thư giãn tuyệt vời và những bức ảnh sống ảo "ngàn like".

⑮ NGỌC CHIẾN

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Huyện Mường La, tỉnh Sơn La.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Xã Ngọc Chiến là nơi sinh sống lâu đời của dân tộc Thái, Mông và La Ha đa dạng nét văn hóa đặc sắc. Đây là xã thu hút nhiều khách du lịch đến tham quan vì sở hữu cảnh quang hùng vĩ, thơ mộng nên thơ, khí hậu mát mẻ. Đến đây, bạn sẽ được tìm hiểu về lối sống văn hóa, bề dày lịch sử, những món ăn đặc sản, kiến trúc nhà của người Thái, hưởng thức chút rượu đặc sản bên bếp lửa đỏ hồng và điệu nhảy của người vùng cao.

⑯ HANG CHI ĐẢY

Giá vé: Miễn phí

Địa chỉ: Xã Yên Sơn, huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La.

google maps Xem địa chỉ trên Google Maps

Hang có tên là Chi Đảy (tiếng Thái, dịch ra có nghĩa là “sẽ được”), từ bao đời nay, những người dân tộc Thái vẫn rỉ tai nhau những câu chuyện kỳ lạ về hang động này. Rất nhiều người không quản ngại xa xôi đến hang để cầu mong vạn sự như ý.

Dọc theo quốc lộ 6 rẽ vào đường đi qua xã Cò Nòi của Mai Sơn, vượt qua đèo Cà Nài (15km) sẽ đến bản Đán, xã Yên Sơn. Từ đây còn phải đi bộ qua đoạn đường núi khoảng 3km mới tới được chân núi Chi Đảy

① THỊT GÁC BẾP

Giá dao động:

Địa chỉ: google mapsPhường Tô Hiệu, thành phố Sơn La

Đây là món được coi là đặc sản của vùng núi Tây Bắc nói chung và Sơn La nói riêng. Nguyên liệu là nên món ăn này chủ yếu từ thịt trâu, bò hay heo được thả lan ở trên các sườn núi. Khi chế biến người ta được lọc ra thành từng miếng , ướp gia vị là muối, gừng, ớt, mắc khén,cùng một số phụ gia khác, sau đó họ sẽ hun từng miếng thịt trên khói của than củi đốt từ cây rừng.

② ỐC ĐÁ SUỐI BÀNG

Giá dao động:

Địa chỉ: google mapsGần khu suối Bàng của Mộc Châu.

Đầu tiên ốc rửa sạch, ốc không có nhiều chất nhờn như các loài ốc khác nên không cần phải hấp cùng lá chanh hay gừng, sả. Khi dùng chỉ cần thêm chén nước chấm cho vài lát ớt xanh đỏ, cũng đã đủ tạo nên một món ăn hấp dẫn. Ăn ốc đá nên nhai chậm và kỹ mới thấm được từng vị ngọt, béo, vị mát lành, vị thơm độc đáo.

③ NỘM DA TRÂU

Giá dao động:

Địa chỉ: Quán trâu 75 – google mapsđường Tô Hiệu, Đông Sang, Mộc Châu, Sơn La.

Để tạo ra món ăn từ nguyên liệu này thì phải trải qua rất nhiều công đoạn như: hơ lửa, ngâm nước cho da thật mềm, rồi thái ra từng miếng mỏng và đều. Họ không dùng dấm hay các loại tạo độ chua khác mà họ sử dụng nước măng chua để bóp nộm, tạo nên hương vị khác lạ, cùng với chút hạt mắc khén đặc trưng với liều lượng sao cho vừa miệng. Khi thưởng thức, các bạn sẽ cảm nhận được cái sựt sựt của da trâu, vị chua của nước măng rừng, vị béo của đậu phộng, hương thơm của rau mùi. Nếu có một chai rượu nhấm cùng với món này thì thật tuyệt vời.

④ PA PỈNH TỘP

Giá dao động:

Địa chỉ: google mapsBản văn hóa Pe Luông, xã Thanh Luông, huyện Điện Biên.

Cá nướng xong cho mùi thơm ngào ngạt. Khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận được thịt cá vừa khô, vừa chắc, có vị ngọt thanh, đậm đà cùng với nhiều loại gia vị, vị béo của cá trên đầu lưỡi của bạn. Cá nướng có thể dùng kèm với xôi nếp, chấm với chẩm chéo thì ngon tuyệt.

⑤ CÁ HỒI 

Giá dao động:

Địa chỉ: Quán cá hồi 64 – google mapsCổng chào Mộc Châu, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La

Đây là món ăn mới xuất hiện gần đây ở Mộc Châu – Sơn La. Cá hồi ở đây vừa tươi, vừa ngon, lại vừa có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cá hồi được làm thành rất nhiều món ngon như: gỏi, chiên, xông khói, v.v. Khi thưởng thức các món chế biến từ cá hồi, ăn kèm với các loại rau rừng, cùng với các loại nước chấm đặc trưng, thực khách sẽ khó lòng quên được mùi vị của món ăn khi rời khỏi nơi này.

⑥ SỮA BÒ MỘC CHÂU

Giá dao động:

Địa chỉ: Dairy Farm Mộc Châu - google maps168 Hoàng Quốc Việt, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La

Phát triển đàn bò quy mô trên 25.000 con, liên kết chặt chẽ với gần 600 hộ nông dân để chăn nuôi theo quy trình VietGAP, tự chủ nguồn sữa tươi hơn 100.000 tấn mỗi năm... là “bí quyết” giúp Mộc Châu Milk không ngừng phát triển. Mộc Châu Milk đã trở thành biểu tượng cho sự thuần khiết mát lành từ thiên nhiên, nhiều năm liền được người tiêu dùng tín nhiệm bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao.

⑦ BÊ CHAO MỘC CHÂU

Giá dao động:

Địa chỉ:

Nguyên liệu để làm được món bê chao này ngon nổi tiếng là bê đực được khoảng 2 tuần tuổi chưa từng ăn cỏ sẽ tạo ra hương vị thơm, mềm, ngọt.  Thịt bê được trần qua nước nóng cho bớt mùi hôi sau đó là ướp gia vị cho đều thì đem chao vào trong chảo dầu đang sôi. Bê chao là món ăn nổi tiếng không thể thiếu ở vùng đất này. Vì  vậy nếu du khách đến Mộc Châu món ăn này sẽ xuất hiện trong bữa cơm của du khách.

⑧ CHÁO MẮC NHUNG

Giá dao động:

Địa chỉ: google maps

Được chế biến từ quả màu xanh thuộc họ cà, nhưng chỉ bé bằng hạt tiêu sọ, có vị cay cay, đắng ngọt. Cách chế biến khá đơn giản, khi hái về người ta rửa sạch thêm gừng, xả, trộn với gạo tấm,thêm ít nước đủ chín, cho vào lá chuối buộc chặt vùi trong tro bếp nóng, hoặc đồ xôi, Chỉ cần chờ khoảng 30 phút sau sẽ có ngay một món ăn sền sệt, đăng đắng, thơm cay hấp dẫn, chấm với xôi rất hợp khẩu vị của mọi thực khách.

⑨ TỎI TÍA PHÙ YÊN

Giá dao động:

Địa chỉ: google mapsXã Gia Phù, huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La.

Tỏi cô đơn là loại tỏi quý được trồng trên đất Phù Yên của tỉnh Sơn La. Tỏi rất nhiều công dụng ngoài để ăn ra còn dùng để ngâm rượu và làm thuốc gia truyền chữa và phòng được rất nhiều bệnh.

⑩ NƯỚC MẮM QUỲNH NHAI

Giá dao động:

Địa chỉ: google maps

Cá nước ngọt ở Quỳnh Nhai có thành phần Protein cao, khoảng 18%, tương đương với cá cơm; đặc biệt cá có cấu trúc cơ vững chắc nên cho sản phẩm nước mắm trong, đỏ. Cá mương ở lòng hồ thủy điện Sơn La được đánh bắt tự nhiên, sạch, nên cho ra sản phẩm nước mắm chất lượng, độ đạm cao. Cá được sơ chế, làm sạch, nghiền nhỏ. Sau đó phối trộn với chế phẩm Enzim, muối và nước với tỉ lệ thích hợp và phơi nắng từ 1-2 tháng.

⑪ CHÈ MỘC CHÂU

Giá dao động:

Địa chỉ: google maps

Có nhiều và lịch sử lâu đời, nhưng phải đến năm 1958, cây chè mới trở thành giống cây trồng chủ lực đem lại hình ảnh nổi tiếng cho Mộc châu. Chè đã được cán bộ chiến sĩ Nông trường Quân đội” đưa vào trồng thử nghiệm đầu tiên tại cao nguyên Mộc Châu ở khu vực 66, Chè Đen bây giờ. Sau gần 60 năm, cây chè ở Mộc Châu được phát triển thành vùng nguyên liệu tập trung rộng lớn, với nhiều giống chè năng suất, chất lượng cao.

⑫ KHOAI SỌ NẬM LẦU

Giá dao động:

Địa chỉ: google maps

Khoai sọ nậm lầu là đặc sản của vùng đất Thuận Châu, Sơn La. Những khi thời tiết se lạnh, các bạn đến Thuận Châu được mời ngay món khoai sọ hầm xương nóng hổi. Khoai sọ trồng ở Nậm Lầu đặc biệt thơm, ngon khiến các thực khách chỉ ăn một lần sẽ nhớ mãi. Cái vị ngọt, bùi, thơm ngậy lạ thường cứ vương vấn mãi trong miệng.

Xem chi tiết và đặt mua: Khoai Sọ Nậm Lầu