Đến với Hà Nội, du khách có dịp khám phá nhiều công trình kiến trúc văn hóa - nghệ thuật được xây dựng qua nhiều thế hệ trong suốt quá trình dựng nước và giữ nước, những danh thắng tự nhiên đẹp và quyến rũ như Văn Miếu- Quốc Tử Giám, Hồ Hoàn Kiếm, chùa Hương... Du khách cũng sẽ rất thích thú khi được dạo quanh khu phố cổ sầm uất hay những ngõ phố nhỏ cổ kính trầm mặc bằng xích lô. Đến với Hà Nội, người ta không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng như cốm làng Vòng, phở Hà Nội, bún chả, bún thang, bánh cuốn Thanh Trì, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây,…
HÀ NỘI CÓ NHỮNG "ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH" NÀO ĐẸP.?
HÀ NỘI CÓ NHỮNG "ĐẶC SẢN" NÀO NGON.?
① HỒ HOÀN KIẾM
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Đường Đinh Tiên Hoàng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hồ Hoàn Kiếm nằm ngay giữa thành phố, được ví như trái tim của thủ đô. Đây là điểm đến đầu tiên mà nhất định bạn phải đến nếu không muốn bỏ lỡ cơ hội được đắm chìm trong cảnh sắc tuyệt đẹp của sự giao thoa giữa vẻ cổ kính và hiện đại. Bao quanh là con phố Đinh Tiên Hoàng, Lê Thái Tổ, Hàng Khay và những hàng cây rợp bóng, những công trình kiến trúc cổ trăm năm tuổi.
② PHỐ CỔ HÀ NỘI
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hà Nội tuy có nhiều điểm sầm uất nhưng với người dân ở đây thì đẹp nhất và “người” nhất phố cổ hay còn gọi với cái tên là “Hà Nội 36 phố phường”. Nên chỉ có đến đây bạn mới cảm nhận được sự khác biệt giữa cuộc sống sinh hoạt của người dân khác với các nơi khác như thế nào. Mỗi con phố đại diện cho một mặt hàng (Hàng Mã, Hàng Đường, Hàng Thiếc, Hàng Trống, Hàng Bông,…). Đây cũng là thiên đường của vô vàn món ngon, nào là phổ, bún chả, bánh cuốn nóng.
③ LĂNG BÁC
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ:
Tại đây lưu giữ thi hài vị cha già vĩ đại của dân tộc. Dù có là năm 2021 hay nhiều năm về sau nữa thì nơi này vẫn không bao giờ hết hấp dẫn, đừng bỏ lỡ cơ hội vào mỗi buổi sáng xem lễ thượng cờ và vào trong lăng tận mắt nhìn thấy Bác. Ngoài ra trong khuôn viên Lăng Chủ tịch còn có nhà sàn gỗ, vườn cây, ao cá, chùa Một Cột, Bảo tàng Hồ Chí Minh
④ HỒ TÂY
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Quận Tây Hồ, thành phố Hà Nội
Được ví như tấm gương khổng lồ soi bóng mây trời và quang cảnh thành phố với xung quanh là những hàng cây cao thẳng tắp, những bồn hoa, thảm cỏ xanh mướt. Có lẽ người dân ở đây ít có ai chưa từng lượn vòng khắp hồ Tây. Đi qua con đường Thanh Niên được ví von là đường Hàn Quốc, ghé thủ phủ chụp ảnh đầm sen, ăn bánh tôm hay kem hồ Tây. Đặc biệt là cảnh hoàng hôn đầy lãng mạn là thời khắc có thể làm mê hoặc bao tâm hồn.
⑤ VĂN MIẾU QUỐC TỰ GIÁM
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ:
Văn Miếu Quốc Tử Giám được coi là trường đại học đầu tiên của Việt Nam, nơi thờ Khổng Tử, các nho sĩ và học giả, nhà hiền triết của quốc gia. Đến nay nó đã trở thành một khu du tích lịch sử, biểu tượng của Thủ đô Hà Nội. Du khách thường tới đây vào mõi dịp Tết, rằm Nguyên Tiêu, các bạn học sinh – sinh viên tới để thắp hương cầu thi đỗ đạt.
⑥ PHỐ BIA TẠ HIỆN
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Đường Tạ Hiện, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Nơi này luôn đông đúc vào mỗi buổi tối, các bạn trẻ, khách du lịch tụ tập ăn uống, nhậu nhẹt, nhe nhạc, hát hò. Phố bia bán khá nhiều loại bia trong đó bia cỏ nổi tiếng nhất. Ngoài ra, bạn còn tìm thấy rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như: ốc luộc, bún trộn, chim cút nướng, bánh xèo…
⑦ CHÙA MỘT CỘT
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Chùa Một Cột Chùa Một Cột, Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.
Chùa Một Cột là một địa điểm du lịch nổi tiếng của Hà thành mà du khách không nên bỏ lỡ. Đến đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo có tính thẩm mỹ cao với nghệ thuật tạo hình trên mặt nước, điêu khắc, hội họa.
Chùa là một trong những biểu tượng của thủ đô Việt Nam bên cạnh tháp Rùa và Khuê Văn Các, khắc họa nên nền văn hóa cổ xưa của đất nước ta mang đậm tính dân tộc của con người Việt Nam.
① PHỞ HÀ NỘI
Giá dao động: 45.000 - 65.000đ
Địa chỉ:
- Phở 10 Lý Quốc Sư - 10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bát phở ngun ngút khói trong thời tiết se lạnh vào buổi sáng. Sợi bánh phở trắng, dẻo nhưng không mềm nát, thấm đều nước dùng phở có hương vị ngọt từ thành phần chính là xương bò. Đầu hành được chần vừa chín tới, giữ được độ ngọt mà lại không có vị hăng khó chịu. Thịt mỡ gầu giòn, dai vừa phải, kèm với chút vị cay của ớt, chua nhẹ của chanh. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với ít rau thơm, ngò gai và giá trụng để tăng thêm hương vị thanh đạm cho món phở.
② BÚN CHẢ
Giá dao động: 50.000 - 65.000đ
Địa chỉ:
- Bún chả Hàng Quạt - 74 Hàng Quạt, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Bún Chả Cửa Đông - 41 Cửa Đông, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Bún chả Hương Liên - 24 Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Người ta sử dụng thịt lợn nạc vai để băm, tẩm ướp đầy đủ gia vị, vo thành viên và nướng trên than hoa. Sau đó, chả được cho vào hẳn chén nước mắm chua ngọt, có kèm ít đồ chua, và phục vụ với dĩa bún tươi và rau sống riêng. Bạn có thể cho thêm tỏi băm, ớt băm, hạt tiêu xay và dấm thanh để tăng hương vị khi thưởng thức.
③ BÚN THANG
Giá dao động:
Địa chỉ:
- Bún Thang - 29 Ngõ Hàng Hành, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Bún Thang bà Ẩm - 37 Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Bún Thang - 104/D1 Trần Huy Liệu, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội.
Nước dùng cho bún thang cần phải trong nhưng vẫn đảm bảo được vị ngọt thanh từ xương và khô mực nướng, đặc biệt là sự xuất hiện của tinh dầu cà cuống để giúp món bún thang có hương vị đặc trưng hơn.
Bún thang cũng là tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc với lớp bún tươi sợi nhỏ phía dưới, kèm với màu sắc vàng của thịt gà, trứng tráng; màu hồng phớt của giò lụa; màu đen của nấm;… và màu xanh của hành, rau răm bày trên bề mặt bún. Không những thế, ăn bún thang còn kèm với ít mắm tôm, giấm, tỏi, ớt và hạt tiêu xay.
④ BÁNH GIÒ
Giá dao động: 25.000 - 45.000đ
Địa chỉ:
- Bánh cô Béo - 3 Thụy Khuê, Thuỵ Khuê, Ba Đình, Hà Nội.
- Bánh giò Ngô Thị Nhậm - 70 Trần Xuân Soạn, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Bánh giò Đông Các - 33 Phố Đông Các, Chợ Dừa, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ, có phần nhân bên trong là hỗn hợp thịt và mộc nhĩ được tẩm ướp vừa ăn. Đây là món ăn vặt mà ít gây ngán, bạn có thể ăn trực tiếp bánh giò sau khi tháo lớp lá bên ngoài, hoặc theo cách ăn của người địa phương là cho vào đĩa và thêm topping khác như chả lụa, giò thủ, chả cốm,… hay thịt xiêng, kèm với dưa và chút tương ớt.
⑤ BÁNH CUỐN THANH TRÌ
Giá dao động: 35.000 - 50.000đ
Địa chỉ:
- Bánh cuốn Bà Hanh - 16B Thọ Xương, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Bánh cuốn Bà Hoành - 66 Tô Hiến Thành, Bùi Thị Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Những miếng bánh cuốn nhìn trông hấp dẫn với lớp hành mỡ được thoa bên ngoài, kèm với chả lụa nổi tiếng ở làng Ước Lễ và kèm với rau húng thơm ở làng Láng, chấm kèm với nước mắm mặn ngọt và vị cay của chút ớt băm, sẽ mang lại hương vị khó quên nếu như bạn có dịp ăn thử bánh cuốn Thanh Trì chính gốc tại Hà Nội.
⑥ KEM TRÀNG TIỀN
Giá dao động:
Địa chỉ:
- Kem Tràng Tiền - 78 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
- Kem Tràng Tiền - 259 P. Xã Đàn, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội.
- Kem Tràng Tiền - 18 P. Ngô Quyền, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Có lẽ vị dẻo thơm của cốm đặc trưng nơi đây, hay với bí quyết riêng từ khâu chọn lọc nguyên liệu và chế biến của cửa hàng mà đã tạo nên hương vị độc đáo cho món kem Tràng Tiền. Một thương hiệu kem gắn liền với biết bao tuổi thơ của những người dân Hà thành.
⑦ BÚN ĐẬU MẮM TÔM
Giá dao động:
Địa chỉ:
- Bún Đậu Việt - 31 Hàng Khay, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Bún Đậu Cô Hoa - 25 Ấu Triệu, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Bún Đậu Trung Hương - 49 Ngõ Phất Lộc, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Mỗi suất bún đậu gồm có đậu phụ chiên vàng, nem rán, dồi chiên, thịt chân giò, lòng lợn,… Và nhất là chả cốm (đặc sản Hà Nội), kèm với mắm tôm và rau sống. Vị béo, giòn và thơm của miếng đậu phụ chiên vàng, rồi được chấm cùng với vị mặn ngọt, cay cay từ mắm tôm ắt hẳn bạn sẽ mê mẩn với món ăn này. Không những thế, những lát chân giò thịt cũng rất mềm, lòng và dồi lợn thì dai giòn, nem rán và chả cốm chiên thì không chê vào đâu được.
⑧ CỐM LÀNG VÒNG
Giá dao động: 280.000đ/kg
Địa chỉ:
- Bánh cốm Nguyên Ninh - số 11 Hàng Than, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Cốm Làng Vòng Bà Hoản - số 36, Ngõ 63 (trước là Số 18, Ngõ 99) Đường Xuân Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, HN
Một lần ăn cốm làng Vòng bạn sẽ nhớ rất nhiều. Bởi vị ngon dịu dàng từ những hạt nếp non, dẻo bùi, mềm thơm, được chọn lọc tỉ mỉ. Vị cốm làng Vòng thanh như chính “chất” của Hà thành xưa vậy. Gửi tặng người thân cốm làng Vòng là bạn đã gửi tặng cả vị thu Hà Nội tới tận vùng đất xa.Cốm làng Vòng được chế biến thành khá nhiều thức quà khác nhau như cốm tươi, cốm khô, bánh cốm,… để bạn chọn mua đặc sản Hà Nội làm quà tặng người thân. Ngoài ra thì bạn cũng có thể gửi thêm chuối trứng quốc ăn kèm cốm nữa, hai món này ăn cùng nhau rất hợp đó.
⑨ CAFE TRỨNG
Giá dao động:
Địa chỉ: Cà phê trứng - 15 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Quả không ngoa khi nói rằng đây là món thức uống mà bất cứ ai cũng sẽ dễ dàng bị đánh gục ngay lần đầu thưởng thức.
Sự kết hợp hoàn hảo từ vị béo ngậy của lòng đỏ trứng, vị ngọt của đường hòa cùng vị đắng đặc trưng của cà phê tạo nên món cà phê trứng độc đáo và riêng biệt mà chỉ Hà Nội - Việt Nam mới có được.
⑩ Ô MAI HỒNG LAM
Giá dao động: 45.000 - 80.000/lọ tùy loại
Địa chỉ:
Ô Mai Vạn Lợi: 24 Hàng Da, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Ô Mai Hồng Lam: 11 Hàng Đường, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Ô Mai Tiến Thịnh: 21 Hàng Đường, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Nhắc ô mai Hà Nội, người ta thường nghĩ tới Hồng Lam, một thương hiệu ô mai lâu đời trên con phố ô mai nổi tiếng – Hàng Đường.
Thử chọn một viên ô mai sấu non – thứ quà nổi bật trong các loại ô mai Hồng Lam, bạn sẽ phải xuýt xoa liên hồi với thứ cảm giác tuyệt diệu của vị chua, cay, mặn, ngọt, thơm vị cam thảo lan khắp miệng. Thứ cảm giác mà cứ hình dung lại là bạn sẽ phải nuốt nước miếng vì nhớ nhung. Ăn ô mai quanh năm, nhưng thú nhất phải là ngày tết. Thế cho nên ô mai còn là thức quà tết không thể thiếu trong mỗi gia đình.
⑪ BÁNH CHƯNG TRANH KHÚC
Giá dao động: 60.000 - 90.000/bánh
Địa chỉ: Cơ sở cô Sáu - Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội.
Nguyên liệu làm bánh thì tuyệt ngon, được tập hợp bởi gạo nếp Hải Hậu, đỗ xanh đồ chín kỹ bằng nồi hơi, được đánh tơi, rồi nắm thành nhân tròn xoe cùng miếng thịt lợn ba chỉ được nêm gia vị vừa vặn. Lá dong và lạt buộc dùng để gói bánh cũng được chọn lọc tỉ mỉ. Bánh chưng được đưa vào nồi điện, nồi hơi để luộc kỹ trong vòng từ 6-10 tiếng liên tục ngay từ khi gói xong. Đến lúc vớt ra thì bánh chưng được để ráo ngay để tránh nước đọng làm hỏng bánh
⑫ TRÀ SEN TÂY HỒ
Giá dao động:
Địa chỉ:
- Cửa hàng Ninh Hương - 22 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Trà Việt - 34 Giang Văn Minh, Ba Đình, Hà Nội.
Sen làm trà phải là sen Bách Diệp màu hồng, có nhiều nụ và cánh hoa. Không những thế người ta còn phải hái sen từ lúc còn sương sớm để đảm bảo được hương vị tươi thơm của trà. Sau đó, người ta phải cẩn thận tách rời gạo sen nhưng phải thật nhanh tay để sen không nát và giữ nguyên được mùi hương.
Cuối cùng là phải ủ gạo sen đủ 7 lần rồi sấy mới hoàn thành. Trà sen mới uống thoạt đầu sẽ có vị chát, sau đó đọng lại sẽ là vị ngọt đượm và hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu từ hoa sen.
Xem chi tiết và đặt mua: Trà Sen Tây Hồ
⑬ BÁNH PHU THÊ
Giá dao động: 4.000/chiếc
Địa chỉ: Nguyên Ninh - số 11 Hàng Than, Hà Nội
Những chiếc bánh của Bắc Ninh được bao bằng vỏ nếp và gói trong lá dong, luộc chín. Còn những chiếc bánh đến từ thủ đô lại được làm bởi bột hoàng tinh (bột lọc), thêm chút đường rồi tinh dầu hoa bưởi thơm, quấy đều trong chảo sau đó mới được đem đồ rồi nặn cùng nhân thành chiếc bánh nhỏ xíu mà chúng ta đang nhắc tới đó. Cầm bánh trên tay rồi, ngắm vẻ xinh xẻo của bánh rồi, bạn sẽ còn ngạc nhiên hơn nữa khi cắn thử một miếng. Vị dẻo mềm lại thơm nhẹ hòa cùng vị bùi của đậu xanh và dừa kèm chút vừng rang, chắc chắn sẽ không làm những vị khách khó tính thất vọng.
⑭ SẤU HÀ NỘI
Giá dao động: 120.000 - 150.000đ
Địa chỉ: Hàng Đường
Cứ mỗi độ vào thu là quanh các con phố Hà Nội, đâu đâu cũng thấy người ta bày bán những quả sấu chín vàng, căng mọng. Sấu có vị chua đặc trưng nhưng hậu vị đọng lại khiến người ta khó mà quên được.
Những món ăn hấp dẫn mà bạn có thể chế biến từ sấu phải kể đến như: canh sấu bổ dưỡng, nước sấu giải nhiệt mùa hè, món ăn vặt sấu dầm muối ớt, mứt sấu.
Xem chi tiết và đặt mua: Sấu Hà Nội
⑮ BƯỞI DIỄN
Giá dao động: 100.000/trái
Bưởi Diễn nổi tiếng vậy nên có khá nhiều giống bưởi lai tạp khác không được cấy trồng trên chính đất Diễn xuất hiện làm người mua bị lẫn. Những trái bưởi lai ấy nhạt và không thơm bằng bưởi Diễn chuẩn. Một trái bưởi Diễn chính gốc thường nặng từ 0.8 tới 1 ký. Trái bưởi chuẩn ấy chỉ lớn bằng tầm hai nắm tay, tròn, vỏ vàng mỏng và không quá nhẵn. Trái bưởi Diễn có cùi rất mỏng chỉ tầm 2 cm, múi vàng, ráo và không quá mềm. Tép bưởi Diễn có nhiều nước, vị lại ngọt đậm đà, không the hăng hay đắng, rất thơm ngon.
Xem chi tiết và đặt mua: Bưởi Diễn