Đắk Lắk
Đến Đắk Lắk du khách có thể đi thăm thác Thủy Tiên, những hồ nước thơ mộng như hồ Lắk, hồ Buôn Triết, hồ Ea Kao; các khu rừng nguyên sinh - vườn quốc gia Yok Đôn, khu lâm viên Ea Kao, thăm Buôn Đôn nổi tiếng với nghề săn bắt và thuần dưỡng voi, các di tích lịch sử như tháp Chàm thế kỷ 13, biệt điện của cựu hoàng Bảo Đại, nhà tù Buôn Ma Thuột hoặc tìm hiểu đời sống văn hoá các dân tộc ít người.
ĐẮK LẮK CÓ NHỮNG "ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH" NÀO ĐẸP.?
③ MỘ VUA SĂN BẮT VOI KHUNJONOB
ĐẮK LẮK CÓ NHỮNG "ĐẶC SẢN" NÀO NGON.?
① BUÔN JUN - BUÔN LÊ
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Thị trấn Liên Sơn, huyện Lăk, tỉnh Đắk Lắk.
Đây là một địa điểm hoàn hảo để các du khách có thể tìm hiểu về nét văn hóa của người dân tộc ở Tây Nguyên. Mặc cho cuộc sống bên ngoài có phát triển ra sao đi nữa thì nơi đây vẫn giữ được những nét truyền thống riêng từ lâu đời. Nó thể hiện trong những ngôi nhà sàn theo nét kiến trúc cổ truyền hay những nếp sống, nếp sinh hoạt tập thể xa xưa.
② KHU DU LỊCH ĐỒI TÂM LINH
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk.
Điều nổi bật nhất của nơi này chính là bức tượng Quân Âm cao tới gần 40 mét, nổi bật giữa hàng cây xanh ngắt. Không những thế, rải rác xung quanh khu vườn còn có 18 bức tượng của 18 vị La Hán với nhiều biểu cảm, nét mặt khác nhau.
③ MỘ VUA SĂN BẮT VOI KHUNJONOB
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk.
Khu mộ nằm trong nghĩa trang Buôn Đôn, là một nơi chứa đựng những nét văn hóa tâm linh truyền thống của các đồng bào dân tộc tại đây. Vị vua Khunjanob là một vị trù trưởng được vô vàn người dân trong vùng nể phục, yêu quý bởi ông là người có công lao không hề nhỏ trong việc hình thành nên nghề săn bắt và thuần dưỡng voi lâu đời.
④ VƯỜN QUỐC GIA CHƯ YANG JIN
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Huyện Lắc và Krông Bông, tỉnh Đăk Lăk
Đây cũng là một trong những khu vườn quốc gia lớn của tỉnh Đăk Lăk. Không giống với vườn quốc gia Yok Đôn, nơi này sở hữu nhiều núi cao hơn và đặc biệt còn có đỉnh núi Chư Yang Sin – đỉnh núi cao nhất của Đăk Lăk với độ cao lên tới hơn 2400 mét. Ngoài ra thì tại đây cũng có nhiều các loại động thực vật, và có hơn 44 loài quý hiếm được ghi vào sách đỏ Việt Nam.
⑤ HỒ LẮK
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Thuộc huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk.
Hồ Lăk cách thành phố Buôn Mê Thuột khoảng 56 cây số. Đây là hồ nước tự nhiên có diện tích lớn nhất của vùng rừng núi Tây Nguyên. Cả một hồ nước rộng lớn nằm lọt thỏm giữa những dãy núi trập trùng, khiến cho du khách có được một cảm giác yên bình khi đi lạc vào nơi này.
⑥ BUỒN ĐÔN
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk.
Buôn Đôn còn là mảnh đất của những chú voi Tây Nguyên, nơi thuần dưỡng voi và cung cấp loại hình du lịch sinh thái đầy độc đáo. Người ta vẫn truyền tai nhau kể về Vua voi Khun Yu Nốp – vị tù trưởng tài ba có sở trường săn bắt và thuần dưỡng voi rừng, người đã có công phát triển nghề nuôi voi ở Buôn Đôn.
Sở hữu cảnh quan thiên nhiên đặc sắc, cùng biết bao điều thú vị trong văn hóa, tín ngưỡng, ẩm thực, từ lâu Buôn Đôn đã trở thành một trong những điểm du lịch Đắk Lắk nổi tiếng nhất, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước ghé thăm vui chơi, khám phá.
⑦ BUÔN AKO DHONG
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Tân Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk
Chỉ chừng 2km về hướng Bắc, bạn sẽ ngạc nhiên với một mùa xuân mang sắc màu hoàn toàn khác, một mùa xuân đầy nét hoang dã của đại ngàn ở buôn Ako Dhong hay còn gọi là buôn Cô Thôn. Dường như mọi thứ ở buôn Ako Dhong cứ yên bình như vậy, khiến người ta như quên đi những hối hả của cuộc sống thường ngày, để thoải mái thả hồn mình vào trong một sắc xuân đầy mê hoặc.
Buôn Ako Dhong còn đẹp hơn vào những dịp tháng 3, khi hoa café đua nhau khoe sắc rợp trắng một vùng trời. Cả không gian như bừng lên một sức sống mới, một hy vọng mới cho những vụ mùa bội thu. Nếu bạn yêu cái màu vàng đầy ma lực của hoa dã quỳ, bạn có thể ghé buôn làng vào những ngày của tháng 12 dương lịch. Cái cảm giác thả bước trên những con đường quanh co trong thôn, nhìn ngắm hoa dã quỳ, chộp vài bức hình kỷ niệm mới thật thú vị làm sao.
⑧ HỒ EA KAO
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Thôn 1, xã Ea Kao (cuối đường Y Wang), Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.
Hồ Ea Kao tức là hồ nước không bao giờ cạn, sở dĩ có tên như vậy vì hồ luôn đầy nước vào mọi thời điểm trong năm. Khi mùa mưa tới, từ tháng 5 - tháng 11 nước dâng tới đập thủy lợi, mùa khô nước kéo xuống lưng chừng bắp chân. Khung cảnh xung quanh hoang sơ, dân dã với rừng núi xanh mướt trùng trùng; những dải đất đỏ mềm mại phủ cỏ hoa... tất cả tạo nên bức tranh hữu tình sống động mà bạn có thể chiêm ngưỡng kể cả vào mùa mưa hoặc mùa khô.
Điểm khiến du khách thích thú là không gian xanh bao quanh khu du lịch, ngoài ra còn có hồ nước rộng, không khí trong lành tạo môi trường sinh thái lý tưởng. Bên trong chia thành nhiều khu nhỏ phục vụ mọi nhu cầu của du khách như khu vui chơi giải trí, khu nhà nghỉ, vườn hoa, nhà hàng, khu vườn thực vật, khu thiếu nhi, khu cắm trại, khu bảo tồn thiên nhiên... Khu nào cũng được bố trí thuận lợi, cảnh quan phong phú, hấp dẫn.
⑨ THÁC KRONG KMAR
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Thị Trấn Krông Kmar, Huyện Krông Bông, Tỉnh Đắk Lắk.
Bắt nguồn từ đỉnh cao nhất của dãy Chư Yang Sin hùng vĩ được mệnh danh là mái nhà của Tây Nguyên, dòng Krông Kmar đổ xuống chân núi, tạo thành thác Krông Kmar mang dáng vẻ hoang sơ, thơ mộng mà ai đã một lần đến đây hẳn sẽ còn nhớ mãi.
Từ đây những ai thích khám phá phong cảnh núi rừng có thể đi bộ theo dòng thác ngược về hướng thượng nguồn và sẽ lên đến nơi bắt đầu của dòng Krông Kmar. Bạn sẽ rất ngỡ ngàng khi không ngờ rằng ở trên non cao của dãy Chư Yang Sin lại có một hồ nước rộng xanh trong và sâu hàng chục mét nằm giữa một rừng thông quanh năm vi vu khúc nhạc hòa cùng tiếng hót du dương thánh thót của nhiều loại chim rừng. Khác với phía dưới luôn ào ào thác đổ, ơ đây rất yên vắng, gần gũi với những ai muốn đi tìm cho mình một khung cảnh tĩnh mịch và thi vị giữa thiên nhiên hoang dã.
⑩ THÁC THỦY TIÊN
Giá vé: Miễn phí
Địa chỉ: Xã Ea Puk huyện Krông Năng tỉnh Đắk Lắk.
Đi sâu vào rừng, bạn sẽ ngất ngây giữa cảnh đại ngàn rộng lớn, ẩn hiện đâu đó là những con suối đang giấu mình sau những mảng lá rừng, yên bình, thanh thản. Tiếng chim hót líu lo, màu xanh bạt ngàn của núi đồi, tiếng suối róc rách như những bản tình ca. Tất cả tạo nên cái âm hưởng du dương, như gọi mời, như thôi thúc. Thấp thoáng đâu đó giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của núi đồi, dòng thác Thủy Tiên uốn lượn vắt ngang rừng, như một nét chấm phá độc đáo trên bức tranh thủy mặc.
① THỊT NAI
Giá dao động: 220.000đ – 300.000đ/ kg
Địa chỉ:
Thịt nai là món đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên, đặc biệt là ở Đắk Lắk. Thịt nai tươi khác thịt bò ở chỗ ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non.
Thịt nai có thể chế biến thành nhiều món: nai nướng, nai xào lăn, nai nhúng giấm, nai lúc lắc, sườn nai rán, cháo bao tử và sau cùng là nai khô hợp lại đủ 7 món như thịt bò. Nhưng nai nướng, nai nhúng giấm và nai khô lại là những món tiêu biểu nhất.
Xem chi tiết và đặt mua: Thịt Nai
② BƠ SÁP ĐẮK LẮK
Giá dao động: 60.000 – 170.000đ/ kg
Địa chỉ: Thực phẩm sạch BMT -
120 Hoàng Diệu, Thắng Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Bơ Đắc Lắc dẻo quánh, ăn vào thấy béo thơm đặc trưng không loại bơ nào khác có được nên nhiều khách hàng ưa chuộng. Món phổ biến nhất mà mọi người, mọi nhà thường làm là sinh tố bơ. Chút sữa, chút đường, chút đá vừa làm dậy vị vừa tăng sự hấp dẫn cho món ăn.
Đến Đắk Lắk du khách có thể đi thăm thác Thủy Tiên, những hồ nước thơ mộng như hồ Lắk, hồ Buôn Triết, hồ Ea Kao; các khu rừng nguyên sinh - vườn quốc gia Yok Đôn, khu lâm viên Ea Kao, thăm Buôn Đôn nổi tiếng với nghề săn bắt và thuần dưỡng voi, các di tích lịch sử như tháp Chàm thế kỷ 13, biệt điện của cựu hoàng Bảo Đại, nhà tù Buôn Ma Thuột hoặc tìm hiểu đời sống văn hoá các dân tộc ít người.
Xem chi tiết và đặt mua: Bơ Sáp Đắk Lắk
③ MĂNG LE
Giá dao động:
Địa chỉ:
Cây le thuộc họ tre nứa khá điển hình trên vùng đất Tây Nguyên. Cây le có sức phát tán mạnh mẽ, sức sống dẻo dai đến kỳ lạ. Măng le từ phần ngọn của cây măng dùng tươi hoặc cắt lát phơi khô , măng le thuộc loại ngon nhất trong các loài măng như măng tre, măng trúc… nhờ tính đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát,…
Với món măng le tươi có thể chế biến món đơn giản nhưng lại đầy hương vị là món gỏi măng trộn hay măng le nấu cùng thịt vịt, măng le hầm giò heo, măng le xào gan đều rất ngon.
④ LẨU CÁ LĂNG
Giá dao động:
Địa chỉ:
Cá Lăng có thể chế biến thành nhiều món, tuy nhiên ấn tượng nhất vẫn là món lẩu cá lăng với hương vị độc đáo mang đậm chất Tây Nguyên. Đây là món ăn ngon miệng và có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng.
⑤ CƠM LAM
Giá dao động: 20.000đ – 30.000đ/ ống
Địa chỉ:
Khi thưởng thức chỉ cần bóc bỏ lớp nứa bên ngoài, cắt khúc và bạn đã có món cơm lam dẻo, thơm hấp dẫn. Người Tây Nguyên thường dùng cơm lam với muối vừng, thịt gà hoặc thịt lợn rừng nướng. Nước suối trong vắt của núi rừng cùng với vị ngọt của ống nứa nơi đầu non đầu non đã tạo nên món cơm lam có hương vị đặc biệt, làm say lòng bất cứ ai nếu đã từng thưởng thức.
⑥ BÚN ĐỎ
Giá dao động:
Địa chỉ:
Tên gọi bún đỏ xuất phát từ màu sắc của sợi bún do được ngâm trong nồi nước lèo, có màu ngả đỏ trông bắt mắt, hấp dẫn. Đây là món bún đặc sản của Buôn Ma Thuột, là món ăn bình dị, dân dã có bán ở khắp các ngõ hẻm, con đường của thành phố cao nguyên.
Nước dùng của bún đỏ được ninh từ thịt cua đồng và xương heo, mang đến vị ngọt đậm đà mà chẳng cần thêm nhiều gia vị. Để nồi nước dùng ngon và đặc trưng hơn, người ta còn cho thêm gạch cua và thịt ba chỉ xay trộn đều cùng tiêu, hành củ băm nhỏ. Đặc biệt, món bún này không thể thiếu một loại topping quan trọng, đó chính là trứng cút luộc chín. Những quả trứng cút trắng nõn nà cho vào nồi nước lèo cũng trở thành màu đỏ gạch mới hấp dẫn và kích thích làm sao.
Thông thường, bún đỏ sẽ được ăn kèm với hai loại rau là giá và cải ngọt. Người Đắk Lắk không dùng bất kỳ loại rau nào khác để hay thế hoặc thêm vào. Có lẽ, chỉ cải ngọt và giá mới giúp cho món ăn thơm ngon, đậm vị hơn.
⑦ RƯỢU CÂY ĐẮK LẮK
Giá dao động:
Địa chỉ:
Họ sẽ lấy rượu bằng cách chặt đứt cuống buồng quả, rồi lấy chậu, thùng đem theo hứng thứ nước chảy ra cho thêm một vài thứ lá rừng đặc biệt nữa là có món rượu cây độc đáo để uống. Những cây rượu này cho rất nhiều nước, với cây chảy nhanh chỉ cần vài tiếng đồng hồ là cho cả chục lít rượu.
Cứ vào khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 7, cây sẽ cho 2 đến 3 buồng quả, những người dân nơi này sẽ cùng tập hợp vào rừng để thưởng thức thứ rượu tự niên cay nồng rất đặc biệt. Thú vui của họ là ngồi xuống đất, trải ít lá rừng rồi đốt lửa nướng những con thú vừa săn được rồi vừa thưởng thức rượu cây.
⑧ RƯỢU CẦN TÂY NGUYÊN
Giá dao động: 100.000 – 150.000đ/ lít
Địa chỉ: